Clafoutis aux pommes

1 verre de farine   1 verre de sucre   1 verre de lait   3 œufs   3 pommes   1 sachet de sucre vanillé   1 cuillère à soupe d’huile

Préparation : 10 mn   Cuisson : 20 mn

 Mettre la farine, les sucres, les œufs et mélanger. 2 Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile, puis le lait et bien mélanger. 3 Peler les pommes, couper les en morceaux et ajouter les à la pâte. 4 Beurrer un plat à tarte et verser. 5 Cuire 20 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Pour finir… vous pouvez aussi choisir de ne mettre que les jaunes dans la préparation et monter les blancs en neige et les ajouter en dernier.

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