ARTICHAUTS FARCIS à la mode Sicilienne

ARTICHAUT les cabas de teresa

Ingrédients pour 2 personnes : 2 artichauts 250g de viande hachée 100 g de parmesan 150g chapelure du sel 2 œufs

Faites cuire les artichauts à la vapeur, ôter leur le cœur pour pouvoir les remplir la préparation à la viande

Mettez tous vos ingrédients dans un saladier, mélanger, ensuite garnissez  vos artichauts et les passer au four à 180° environ 40min. Gardez un peu de parmesan pour le coté grillé  et dégustez vos artichauts BON APPETIT 🙂

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