GRATINE AUX POMMES

Ingrédients (4 personnes):

4 pommes ,2 œufs, 40 g de maïzena, 30 g de sucre roux, 100 ml de jus de pommes Beurre

Préparation:

1) Peler et couper les pommes en fines rondelles. Beurrer 4 ramequins, ou mini cocottes et les garnir de tranches de pommes.

2) Dans un saladier, mélanger : les œufs, le sucre, la maïzena et délayer avec le jus de pommes jusqu’à ce que la préparation devienne lisse.

3) Verser la préparation sur les pommes, et saupoudrer d’une pincée de sucre roux.

4) Cuire 20 min à 200°C.

5) Déguster tiède ou froid.simple eet bon J

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