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Les copains

Les incroyables comestibles

Voilà reportage encourageant vers une autre socièté demain.  Surprenant, réaliste, pourvu de beaucoup de sens , je cesse d’écrire et je vous laisse lire et regarder :

François Rouillay nous retrace l’histoire des Incroyables Comestibles, sa pollinisation un peu partout en France et dans le monde, différentes initiatives à souligner.
Par ailleurs, il nous explique la démarche de ce mouvement, ses cinq étapes, comment faire pour se lancer, sa philosophie. « L’abondance est le fruit du partage », tel est le slogan des Incroyables Comestibles.
C’est un changement de regard porteur d’un changement de société : la terre est généreuse, elle a de quoi nous nourrir en abondance et, si l’on choisit d’abandonner la peur du manque, nous pouvons contribuer à créer cette abondance et à être ce changement que nous voulons pour le monde.
Ce mouvement qui commence par chaque petit pas de tout un chacun est donc un mouvement ascendant, porté par les citoyens, et qui peut être soutenu et rejoint par les collectivités publiques. Aller vers le partage, semer des graines de solidarité, agir concrètement, se regrouper, se relier les uns aux autres : voilà des ingrédients simples mais efficaces pour permettre à un monde meilleur de se manifester.
Et parce que les enfants sont le monde de demain, les Incroyables Comestibles portent l’éducation et la participation intergénérationelle au cœur de leurs projets : ainsi, de nombreux projets sont portés par des enfants, des écoles, etc.
Cette année, les Incroyables Comestibles mettent en place des initiatives de création de vergers pour faire fructifier cette idée d’abondance.
« Si tu sèmes une graine d’un Incroyable Comestible dans le sol, la terre t’en rend cent fois plus… Si tu en plantes mille, elle t’en rend cent mille… Et si on est cinq, dix ou quinze à le faire en même temps, qu’est-ce qui se passe ? On fait l’expérience de l’abondance partagée. » En effet, si chacun fait un geste, l’abondance n’a pas de limites et on change la face du monde, on passe d’un système économique de la pénurie à une logique de l’abondance.
Rejoignez le mouvement et essaimez ce nouveau monde en marche ! https://www.incredible-edible.info

Lien vers la vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=ZfFbD9pBREA

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Revue de presse

ARTICLE dans LA Dépêche du Midi le 20/10/09

Merci à la Dépêche du midi et à Mme AIMOND Brigitte correspondante de presse de Montricoux/Bruniquel

Article de la Dépêche du midi-Octobre 2009-

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Revue de presse

CFM qu’est ce qu’on déguste

Les cabas de Térésa

des légumes bio livrés prés de chez vous !

Par Remy • 11 oct, 2009 •

Les cabas de Térésa à QQD !

Notre invitée aujourd’hui : Térésa, dePuygaillard de Quercy, qui nous propose chaque semaine ses fruits et légumes issus de l’agriculture biologique en cabas et nous les livre près de chez nous !!! Au téléphone, pendant la 1ère demi-heure, Valérie LAFAGE du GAEC La Ferme d’Agen-d’Aveyron, chez qui on peut, de juin à fin octobre, ramasser et cueillir ses fruits et légumes à un prix incroyable ! (1,90€ le kilo de haricots verts – au lieu de 4,50€ au marché, par ex…) – Contact : 05 65 42 00 17 De la musique, des chroniques, de la recette de saison, de la bonne humeur et des infos locales : c’est QU’EST CE QU’ON DEGUSTE !!!! écoutez l’émission sur http://www.questcequondeguste.com teresa2

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Le petit muscat noir de Térésa ! Du pur sucre !!! Voila le flyer de Térésa, avec ses coordonnées ! Son courriel : lescabasdeteresa@live.fr

TOUTE L’EMISSION : https://cfm.radio.free.fr/?p=2351&cpage=1#comment-651

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Les copains

Place de La halle TV

Une TV locale à vocation documentaire en pays Midi-quercy

Lien vers le site et le film Les Cabas cabas de Térésa

 

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Le domaine de Maillac

Présentation du Domaine

Installés en agriculture biologique depuis 1987 sur le Domaine de Maillac dans le Tarn et Garonne (Sud-Ouest, Région Midi-Pyrénnées), Roland et Ulrike Hoppenstedt ont commencé l’élevage d’autruche en 1992.

Dès le début, Robert Dangles, l’ancien propriétaire du Domaine transmet le savoir faire du paysan vigneron et accompagne Roland dans la vinification du raisin de la petite vigne restée sur l’exploitation agricole comme pour témoigner d’une longue histoire de grand Domaine viticole. En effet, le Domaine de Maillac existait déjà au XIIème siècle.

C’est à partir de 2000 que seront progressivement replantés près de 6 hectares de vignes conduits comme le reste de l’exploitation en Agriculture Biologique. Celles-ci seront consacrées à l’élaboration de vins bio: AO-VDQS  « Coteaux du Quercy » (Appellation d’Origine-Vin Délimitée de Qualité Supérieure) et de Vins de pays « du Tarn et Garonne ».

Lien vers le site : https://maillac.fr/