Étiquette : dessert

Catégories
Recettes

GRATINE AUX POMMES

Ingrédients (4 personnes):

4 pommes ,2 œufs, 40 g de maïzena, 30 g de sucre roux, 100 ml de jus de pommes Beurre

Préparation:

1) Peler et couper les pommes en fines rondelles. Beurrer 4 ramequins, ou mini cocottes et les garnir de tranches de pommes.

2) Dans un saladier, mélanger : les œufs, le sucre, la maïzena et délayer avec le jus de pommes jusqu’à ce que la préparation devienne lisse.

3) Verser la préparation sur les pommes, et saupoudrer d’une pincée de sucre roux.

4) Cuire 20 min à 200°C.

5) Déguster tiède ou froid.simple eet bon J

Catégories
Recettes

Crumble aux pommes

POMMES. les cabas de térésa

Pour 6 personnes :

  •   10 grosses cuillères à soupe de sucre
  • 12 grosses cuillères à soupe de farine
  •   150 g de beurre un peu mou
  •   4 pommes et un verre de jus de pommes

1     Dans un grand saladier, mélangez avec vos doigts le beurre, le sucre et la farine. Vous devez obtenir une pâte sableuse.    Versez dans le fond du plat le verre de jus de pomme. Epluchez les pommes, coupez-les en petits dés. Posez-les au fond d’un plat. Placez la pâte par-dessus les pommes, sans tasser. Faites cuire le crumble à 200°C. 25 Minutes

Pour finir… Le crumble peut se manger tiède ou froid. Nature, avec de la crème anglaise, de la crème fraîche, de la chantilly, de la confiture de groseilles, de la glace à la vanille……………..

BON APPETIT