Pour 6 personnes :
- 10 grosses cuillères à soupe de sucre
- 12 grosses cuillères à soupe de farine
- 150 g de beurre un peu mou
- 4 pommes et un verre de jus de pommes
1 Dans un grand saladier, mélangez avec vos doigts le beurre, le sucre et la farine. Vous devez obtenir une pâte sableuse. Versez dans le fond du plat le verre de jus de pomme. Epluchez les pommes, coupez-les en petits dés. Posez-les au fond d’un plat. Placez la pâte par-dessus les pommes, sans tasser. Faites cuire le crumble à 200°C. 25 Minutes
Pour finir… Le crumble peut se manger tiède ou froid. Nature, avec de la crème anglaise, de la crème fraîche, de la chantilly, de la confiture de groseilles, de la glace à la vanille……………..
BON APPETIT